30 jours pour devenir vegan - Recettes et conseils pour franchir le pas en un mois !

Par où commencer ? Une fois prise la décision de devenir vegan, c'est LA question qui surgit en premier avant plein d'autres : Comment remplacer la viande ? Comment gérer les sorties ? Quels additifs d'origine animale éviter ? Que cuisiner lorsqu'on invite sa famille ?
En 30 jours, à raison d'un thème quotidien et de 60 recettes, Marion Lagardette (de la chaîne YouTube La Petite Okara ) vous aide à surmonter vos angoisses et à passer le cap en toute bienveillance. Grâce à cet ouvrage, vous apprendrez à préparer une quiche crémeuse sans œuf, des gaufres pour les goûters, une blanquette vegan et tant d'autres délicieux plats du quotidien ou plus sophistiqués.
Un apprentissage simple et par étapes, pour découvrir une nouvelle façon de cuisiner !

Marion LAGARDETTE, YouTubeuse connue sous le nom de La petite Okara, se passionne pour la cuisine végétale depuis 2014 en proposant des recettes gourmandes et étonnantes. Sur ses réseaux, elle a à cœur d'accompagner sa communauté dans le véganisme et une consommation plus éthique.