Les vins de France et du mondeRepères pratiques

De Aurélie Labruyère, Raphaël Schirmer, Marjorie Spurr

IBSN / réf.

9782091638393

Les vins de France et du mondeRepères pratiques

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Catégorie: Vins - champagne

Détails

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- un atlas des vins en France et dans le monde avec les caractéristiques géographiques des divers terroirs.

Public ciblé :
- Élèves de CAP Restaurant.
- Élèves de bac pro Service et Commercialisation.
- Élèves de bac technologique hôtelier.
- Étudiants de BTS Hôtellerie-Restauration

Plus d’information

Auteur	Aurélie Labruyère, Raphaël Schirmer, Marjorie Spurr
Disponible immédiatement	Non
IBSN / réf.	9782091638393
Éditeur	NATHAN
À paraître - livres en précommande	Non
Date de publication	13 août 2015
Format	Broché
Nom collection	Repères pratiques
Nombre de pages	160
Dimensions	21.2x14.9x1.1cm
Poids	0.242000

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