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Agneau & Porc Du Limousin

De Les Afamés, Claude Prigent
IBSN / réf.
9782817707839
Agneau & Porc Du Limousin
15,00 €
Expédié sous 7 jours
L'agneau et le porc du Limousin, vous l'aimez comment ? Farci, en boulettes, laqué, en cocotte, en curry, poêlé, pressé ? Les 14 chefs des AFAMES vous l'affirment : quand le produit est bon, la recette coule de source, ou presque ! Ils l'ont déjà prouvé avec leur livre BOEUF & VEAU LIMOUSINS. Et ils re le couvert avec 28 recettes mettent en scène tantôt la selle, le gigot, le ris ou la panoufle d'agneau, tantôt le jarret, les côtes ou le paleron de cochon. Un passeport pour se régaler, aidé par...voir plus ci-dessous.
Catégorie: Cuisine des chefs
 
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L'agneau et le porc du Limousin, vous l'aimez comment ? Farci, en boulettes, laqué, en cocotte, en curry, poêlé, pressé ? Les 14 chefs des AFAMES vous l'affirment : quand le produit est bon, la recette coule de source, ou presque ! Ils l'ont déjà prouvé avec leur livre BOEUF & VEAU LIMOUSINS. Et ils re le couvert avec 28 recettes mettent en scène tantôt la selle, le gigot, le ris ou la panoufle d'agneau, tantôt le jarret, les côtes ou le paleron de cochon. Un passeport pour se régaler, aidé par des recettes très détaillées et magnifiquement photographiées.
Plus d’information
Auteur Les Afamés, Claude Prigent
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782817707839
Éditeur SUD OUEST
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 4 oct. 2018
Poids 0.300000
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