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Aimer la cuisine lyonnaise

De Stéphane Gaborieau
IBSN / réf.
9782737376979
Aimer la cuisine lyonnaise
12,00 €
Expédié sous 7 jours
Refonte de Aimer la cuisine lyonnaise (EAN 9782737359002). Citée comme l’une des plus emblématiques de la cuisine française, la cuisine lyonnaise s’épanouit dans les plats raffinés d’un restaurant étoilé comme dans ceux d’un bouchon authentique. Retrouvez dans cet ouvrage la blanquette de veau, le saucisson brioché, la cervelle de canuts, les bugnes et brioches aux pralines.
Catégorie: Cuisine régionale
 
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Refonte de Aimer la cuisine lyonnaise (EAN 9782737359002). Citée comme l’une des plus emblématiques de la cuisine française, la cuisine lyonnaise s’épanouit dans les plats raffinés d’un restaurant étoilé comme dans ceux d’un bouchon authentique. Retrouvez dans cet ouvrage la blanquette de veau, le saucisson brioché, la cervelle de canuts, les bugnes et brioches aux pralines.
Plus d’information
Auteur Stéphane Gaborieau
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782737376979
Éditeur OUEST FRANCE
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 23 mars 2018
Nombre de pages 144
Poids 0.265200
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