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Apprendre à faire son pain au levain naturel

De Henri Granier
IBSN / réf.
9782737370168
Apprendre à faire son pain au levain naturel
6,90 €
Expédié sous 7 jours
L'auteur nous propose des recettes accessibles à tous, des trucs et astuces pour s'assurer de la bonne fabrication du pain, du levain jusqu'à la boule qui sort du four. Tout est expliqué en détail et des photos suivent les étapes de la fabrication pas à pas. Le lecteur profite des conseils d'un vrai boulanger, amoureux de son métier. Il s'engage en faveur de l'agriculture biologique, qui produit des ingrédients de meilleure qualité et donne un meilleur pain.
Catégorie: Cuisine au quotidien
 
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L'auteur nous propose des recettes accessibles à tous, des trucs et astuces pour s'assurer de la bonne fabrication du pain, du levain jusqu'à la boule qui sort du four. Tout est expliqué en détail et des photos suivent les étapes de la fabrication pas à pas. Le lecteur profite des conseils d'un vrai boulanger, amoureux de son métier. Il s'engage en faveur de l'agriculture biologique, qui produit des ingrédients de meilleure qualité et donne un meilleur pain.
Plus d’information
Auteur Henri Granier
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782737370168
Éditeur OUEST FRANCE
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 5 févr. 2016
Nombre de pages 128
Poids 0.252400
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