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Cueillette & récolte en bord de mer

De Michel Luchesi
IBSN / réf.
9791027101924
Cueillette & récolte en bord de mer
12,95 €
Expédié sous 7 jours
En bord de mer, la nature regorge de nombreuses espèces comestibles, qui sont à portée de main. Grâce à ses fiches illustrées très claires, ce livre vous propose d'apprendre à reconnaître plus de 40 plantes, algues, coquillages et crustacés, et à les cueillir et pêcher suivant les précautions d’usage et dans le respect de leur environnement. Et comme de la nature à l’assiette, il n’y a qu’un pas, vous découvrirez aussi 40 recettes simples et savoureuses à cuisiner à base de vos trésors...voir plus ci-dessous.
Catégorie: Cuisine au quotidien
 
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En bord de mer, la nature regorge de nombreuses espèces comestibles, qui sont à portée de main. Grâce à ses fiches illustrées très claires, ce livre vous propose d'apprendre à reconnaître plus de 40 plantes, algues, coquillages et crustacés, et à les cueillir et pêcher suivant les précautions d’usage et dans le respect de leur environnement. Et comme de la nature à l’assiette, il n’y a qu’un pas, vous découvrirez aussi 40 recettes simples et savoureuses à cuisiner à base de vos trésors glanés.
Plus d’information
Auteur Michel Luchesi
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9791027101924
Éditeur VAGNON
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 16 févr. 2018
Nombre de pages 96
Poids 0.226800
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