Cuisine artistique, étude de l'école moderne. 2e édition. Partie 1

De Urbain Dubois

IBSN / réf.

9782329403878

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Cuisine artistique, étude de l'école moderne. 2e édition. Partie 1

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Catégorie: Cuisine - gastronomie

Détails

Cuisine artistique : étude de l'école moderne. Partie 1,Edition 2 / par Urbain Dubois,...
Date de l'édition originale : 1882

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

Plus d’information

Auteur	Urbain Dubois
Disponible immédiatement	Non
IBSN / réf.	9782329403878
Éditeur	HACHETTE BNF
À paraître - livres en précommande	Non
Date de publication	9 avr. 2026
Nombre de pages	420
Poids	0.486000

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Cuisine artistique, étude de l'école moderne. 2e édition. Partie 1

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