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Cuisine de l'histoire : Le Moyen Âge

De Francoise de MONTMOLLIN
IBSN / réf.
9782737392658
Cuisine de l'histoire : Le Moyen Âge
10,00 €
Expédié sous 7 jours
Un ouvrage synthétique de recettes illustrées reprenant les plus emblématiques du Moyen Age proposées par Françoise de Montmollin dans le cadre de ses recherches au château de Guédelon. Ici le Moyen Âge se livre en 50 recettes faciles à réaliser à l’aide de produits du commerce. Ces recettes sont autant d’invitations à voyager dans le temps, le temps d’un repas entre amis ou en famille. Composer un repas médiéval est ainsi à la portée de tous sans trahir les fondamentaux de cette cuisine aux...voir plus ci-dessous.
Catégorie: Cuisine - gastronomie
 
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Un ouvrage synthétique de recettes illustrées reprenant les plus emblématiques du Moyen Age proposées par Françoise de Montmollin dans le cadre de ses recherches au château de Guédelon. Ici le Moyen Âge se livre en 50 recettes faciles à réaliser à l’aide de produits du commerce. Ces recettes sont autant d’invitations à voyager dans le temps, le temps d’un repas entre amis ou en famille. Composer un repas médiéval est ainsi à la portée de tous sans trahir les fondamentaux de cette cuisine aux saines saveurs.
Plus d’information
Auteur Francoise de MONTMOLLIN
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782737392658
Éditeur OUEST FRANCE
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 13 févr. 2026
Nombre de pages 64
Poids 0.201200
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