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Cuisinez Le Marché du pays de Royan

De Saveurs D'Ici Cuisine Des Chef, Claude Prigent
IBSN / réf.
9782817706863
Cuisinez Le Marché du pays de Royan
15,00 €
Expédié sous 7 jours
Sur les étals du marché de Royan et alentour, les produits de saison se succèdent pour notre plus grand plaisir : 12 mois pour déguster tour à tour encornet, jonchée, agneau de l'estuaire, asperge, maigre, melon, coquilles Saint-Jacques, huîtres... De si bons produits méritent des recettes à la hauteur : 36, accompagnées chacune d'un accord mets et vin, nous sont ici offertes par les 12 chefs du collectif "Saveurs d'ici, cuisine de chefs" qui nous proposent une cuisine familiale, à la portée de...voir plus ci-dessous.
Catégorie: Cuisine régionale
 
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Sur les étals du marché de Royan et alentour, les produits de saison se succèdent pour notre plus grand plaisir : 12 mois pour déguster tour à tour encornet, jonchée, agneau de l'estuaire, asperge, maigre, melon, coquilles Saint-Jacques, huîtres... De si bons produits méritent des recettes à la hauteur : 36, accompagnées chacune d'un accord mets et vin, nous sont ici offertes par les 12 chefs du collectif "Saveurs d'ici, cuisine de chefs" qui nous proposent une cuisine familiale, à la portée de tous. Ambiances de marché et plats cuisinés sont photographiés avec un égal bonheur par Claude Prigent.
Plus d’information
Auteur Saveurs D'Ici Cuisine Des Chef, Claude Prigent
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782817706863
Éditeur SUD OUEST
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 7 avr. 2017
Poids 0.300000
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