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Douceurs d'Alsace

De Guy Untereiner
IBSN / réf.
9782737378775
Douceurs d'Alsace
12,90 €
Expédié sous 7 jours
Parmi la richesse culinaire de l'Alsace, les petites douceurs occupent une place particulière dans le cœur des Alsaciens. Bredeles au détour d’un vin chaud, leckerlis sur les étals des marchés de Noël, ou encore mannalas préparés en famille à la Saint-Nicolas, toutes ces douceurs bercent depuis toujours la période de Noël des petits comme des grands. Cet ouvrage propose aux gourmands de réaliser eux-mêmes plus de 80 petits gâteaux et biscuits issus de la tradition alsacienne : bretzels,...voir plus ci-dessous.
Catégorie: Cuisine régionale
 
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Parmi la richesse culinaire de l'Alsace, les petites douceurs occupent une place particulière dans le cœur des Alsaciens. Bredeles au détour d’un vin chaud, leckerlis sur les étals des marchés de Noël, ou encore mannalas préparés en famille à la Saint-Nicolas, toutes ces douceurs bercent depuis toujours la période de Noël des petits comme des grands. Cet ouvrage propose aux gourmands de réaliser eux-mêmes plus de 80 petits gâteaux et biscuits issus de la tradition alsacienne : bretzels, scharwas, schankalas, lamalas, zimtstarna…
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Auteur Guy Untereiner
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782737378775
Éditeur OUEST FRANCE
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 12 oct. 2018
Nombre de pages 108
Poids 0.236400
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