Eaux détox et super boissons - Super Sain

Dans ce livre, découvrez :
- 60 recettes, simples et accessibles, pour apprendre à réaliser vous-même vos boissons et eaux parfumées
- des photos pour toutes les recettes
- des idées qui s'adaptent à toutes les situations du quotidien : eaux parfumées et infusées pour les grandes chaleurs, boissons chaudes du matin et du goûter, tisanes naturelles et faites-maison, boissons fermentées maison (kombucha, kéfir de lait et de fruit, kvas, ginger beer)
- des focus sur la nutrition et les bienfaits des boissons aromatisées et fermentées faites maison
- une foire aux questions pour tout comprendre aux boissons fermentées et aromatisées : quel bénéfice par rapport à des boissons industrielles ? Est-ce facile à réaliser ? Comment les transporter, les stocker ? Quels ingrédients faut-il se procurer et où peut-on les trouver ?

Céline Mennetrier est auteure et rédactrice culinaire freelance pour la presse, des agences de communication et des marques, passionnée de cuisine, toujours à l'affût des tendances autour du "simple et du bon". Elle est aussi l'auteur aux éditions La Plage de Polenta et Gâteaux au yaourt et aux éditions Solar de Mes desserts en kit, Ma petite cuisine végétarienne et Gâteaux invisibles. Flexitarienne à tendance éconogastronome, elle tient le blog "Artichaut et cerise noire": artichautetcerisenoire.fr