Epluchures et fanes (presque) zéro déchet

De Lene Knudsen

IBSN / réf.

9782412067079

Epluchures et fanes (presque) zéro déchet

Skip to the beginning of the images gallery

12,95 €

Expédié sous 7 jours

Préparer des plats gourmands avec ses épluchures et fanes ? C'est possible ! 70 recettes originales 100 % création originale Cuisiner autrement, c'est possible ! Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant ce qu'il peut rester de vos préparations, les épluchures et les fanes : du gratin d'épluchures de courgettes au pesto de fanes de carottes en passant par...voir plus ci-dessous.

Catégorie: Cuisine actuelle et tendances

Détails

Préparer des plats gourmands avec ses épluchures et fanes ? C'est possible !
70 recettes originales
100 % création originale

Cuisiner autrement, c'est possible !
Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant ce qu'il peut rester de vos préparations, les épluchures et les fanes : du gratin d'épluchures de courgettes au pesto de fanes de carottes en passant par de la soupe de vert de poireau, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison. A partir d'un aliment, elle propose 2 à 3 recettes originales pour tous les goûts.
En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.

D'origine danoise, Lene Knudsen est passionnée de cuisine. Elle a déjà écrit de nombreux livres, dont la collection " (presque) Zéro Déchet " et Batchcooking livre Vegan chez First.

Plus d’information

Auteur	Lene Knudsen
Disponible immédiatement	Non
IBSN / réf.	9782412067079
Éditeur	EDI8
À paraître - livres en précommande	Non
Date de publication	8 avr. 2021
Nombre de pages	158
Poids	0.276400

Avis

Recherche propulsée par ElasticSuite

Epluchures et fanes (presque) zéro déchet

Real email address is required to social networks

Connexion