Food Trail - Nutrition & recettes avant, pendant, après la course

Découvrez tout ce qu'il faut savoir pour adapter son alimentation à la pratique du trail, grâce aux conseils simples et accessible de Violette Duval, diététicienne-nutritionniste.
Du choix des bons aliments à la gestion de l'effort, en passant par les besoins spécifiques avant, pendant et après la course, faites le plein de conseils pratiques, de zooms produits et d'astuces immédiatement applicables.

Et parce que performance doit toujours rimer avec plaisir, Food Trail vous propose 60 recettes gourmandes, pensées pour :
- optimiser l'énergie et l'endurance,
- améliorer le confort digestif pendant l'effort,
- favoriser une récupération efficace,
- se faire plaisir, simplement.

Violette Duval, alias ultraviolette.d sur Instagram, est diététicienne-nutritionniste diplômée. Elle est spécialisée notamment dans le sport et la nutrition des activités physiques de montagne, formée à l'université Savoie Montblanc. Passionnée de cuisine et elle-même sportive d'endurance, elle aide chacun à atteindre ses objectifs en promouvant un rapport serein et sain à l'alimentation sur les réseaux sociaux et dans son cabinet.