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La cuisine juive, toutes les recettes et traditions de la cuisine ashkénaze

De Esther Gainsburger
IBSN / réf.
9782317030512
La cuisine juive, toutes les recettes et traditions de la cuisine ashkénaze
24,95 €
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Le livre de référence de la cuisine juive ashkénaze ! Découvrez une cuisine simple, généreuse, familiale et peu onéreuse pour tous les jours et pour les jours de fête ! Tous les plats indispensables, le placard idéal, la cacherout, les fêtes et leurs spécialités culinaires, des idées de menus, des astuces et des anecdotes. Plus de 100 recettes de soupes, salades, conserves, raviolis, poissons, viandes, pains, galettes, brioches, crêpes, tartes et gâteaux. Une cuisine délicieuse, riche d’un...voir plus ci-dessous.
Catégorie: Cuisine du monde
 
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Le livre de référence de la cuisine juive ashkénaze ! Découvrez une cuisine simple, généreuse, familiale et peu onéreuse pour tous les jours et pour les jours de fête ! Tous les plats indispensables, le placard idéal, la cacherout, les fêtes et leurs spécialités culinaires, des idées de menus, des astuces et des anecdotes. Plus de 100 recettes de soupes, salades, conserves, raviolis, poissons, viandes, pains, galettes, brioches, crêpes, tartes et gâteaux. Une cuisine délicieuse, riche d’un héritage culturel et de traditions. Es gezunterheyt ! Bon appétit !
Plus d’information
Auteur Esther Gainsburger
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782317030512
Éditeur MANGO
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 22 août 2025
Nombre de pages 288
Poids 0.380400
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