La fleur de la cuisine française. Les meilleures recettes des grands cuisiniers français. Tome II

La fleur de la cuisine française : les meilleures recettes des grands cuisiniers français. Tome II, La cuisine moderne (1800-1921) / notes de Bertrand Guégan ; introduction du docteur Raoul Blondel
Date de l'édition originale : 1921

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