Le Petit livre de - Les meilleurs accords mets & vins

De Catherine Gerbod, Jacques Vivet

IBSN / réf.

9782754064385

Le Petit livre de - Les meilleurs accords mets & vins

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2,99 €

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Les 120 meilleurs accords mets & vins pour sublimer tous vos repas !Quel vin pour accompagner ce plat ? Une question que l'on se pose tous ! Voici 120 accords traditionnels ou plus originaux pour sublimer vos plats et les accompagner du vin le plus adapté ! Organisé très simplement par un classement alphabétique de plats / mets correspondant systématiquement à plusieurs propositions de vins adaptés (blanc, rouge, rosé, ou boisson à bulles !), cet ouvrage propose également des conseils...voir plus ci-dessous.

Catégorie: Vins - champagne

Détails

Les 120 meilleurs accords mets & vins pour sublimer tous vos repas !

Quel vin pour accompagner ce plat ? Une question que l'on se pose tous ! Voici 120 accords traditionnels ou plus originaux pour sublimer vos plats et les accompagner du vin le plus adapté !
Organisé très simplement par un classement alphabétique de plats / mets correspondant systématiquement à plusieurs propositions de vins adaptés (blanc, rouge, rosé, ou boisson à bulles !), cet ouvrage propose également des conseils pratiques pour choisir et servir les vins.

Jacques Vivet est animateur d'un centre de dégustation de vins, et expert vin auprès de la cour d'appel de Paris.
Catherine Gerbod est journaliste et collabore régulièrement à la revue Cuisine et Vins de France.

Plus d’information

Auteur	Catherine Gerbod, Jacques Vivet
Disponible immédiatement	Non
IBSN / réf.	9782754064385
Éditeur	edi8
À paraître - livres en précommande	Non
Date de publication	28 août 2014
Nombre de pages	159
Poids	0.277200

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