Le vin de bordeaux

La réputation des vins de Bordeaux n'est plus à faire, mais qui connaît vraiment leur histoire ? Qui sait aujourd'hui que la mise en bouteilles au château n'est obligatoire que depuis les années 1970 ? Qui se souvient que le vin se transportait alors directement dans les fûts pour partir vers la hollande et la Grande-Bretagne, qui faisaient la mise en bouteilles sur place ? Qui a en mémoire l'image des châteaux des grandscrus classés, il y a plus cent ans ? Certains n'ont pas changé, mais d'autres sont méconnaissables... Les vins de Bordeaux à travers la carte postale ancienne présente plus de 250 cartes postales anciennes de ce que fut la vie viticole au début du XXe siècle. De la taille de la vigne à l'expédition du vin, en passant par les vendanges et la visite des plus grands châteaux et des plus grands vignobles du Bordelais. Les cartes, issues des collections privées du club cartophile de la région qui ont accepté de contribuer à ce projet sont d'une rareté exceptionnelle. Le texte, rédigé à quatre mains par deux experts en vin et auteurs avertis sur le sujet, propose un exposé clair et ludique de l'histoire du vin de Bordeaux. À travers anecdotes et réalités historiques souvent oubliées, ils nous plongent au coeur d'une passion qui a dépassé toutes les frontières.

La première passion de Frédérique Crestin-Billet, auteur aux multiples facettes, a été pour le vin et notamment
l'aspect patrimonial et historique du sujet. Dans les années 1980 déjà, elle dirige une collection de
livres chez Glénat présentant tous les crus classés de Bordeaux, les grandes maisons de Champagne et les
négociants de Bourgogne. Parmi les titres qu'elle a signés : Objets du vin à collectionner (MDM, 1999),
L'univers du champagne (Solar, 1999), L'univers du vin (Solar, 2000), La Folie des tire-bouchons
(Flammarion, 2000), La Folie des étiquettes de vins (Flammarion, 2001), La Folie des plaques de
champagne (Flammarion, 2003).
Passionné par le vin et son histoire, mais également par le whisky et les spiritueux, Gilbert Delos collabore
régulièrement avec Frédérique Crestin-Billet pour la réalisation d'un grand nombre de ses ouvrages.