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Les bienfaits de la fermentation

De Jenny Neikell
IBSN / réf.
9782815309400
Les bienfaits de la fermentation
19,95 €
Expédié sous 7 jours
La fermentation possède de nombreuses vertus santé souvent méconnues. Meilleure digestion, apport de vitamines et de minéraux, renfort du système immunitaire, réveillez votre flore intestinale grâce à une alimentation maison. Apprenez facilement toutes les techniques pour fermenter vos aliments préférés dans ce guide plein de conseils : choix des ingrédients, matériel, mise en bocaux, conservation... Légumineuses et fruits à coque, boissons, légumes, produits laitiers, céréales... découvrez...voir plus ci-dessous.
Catégorie: Cuisine au quotidien
 
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La fermentation possède de nombreuses vertus santé souvent méconnues. Meilleure digestion, apport de vitamines et de minéraux, renfort du système immunitaire, réveillez votre flore intestinale grâce à une alimentation maison. Apprenez facilement toutes les techniques pour fermenter vos aliments préférés dans ce guide plein de conseils : choix des ingrédients, matériel, mise en bocaux, conservation... Légumineuses et fruits à coque, boissons, légumes, produits laitiers, céréales... découvrez également 35 recettes délicieuses pour épater vos convives et ravir vos papilles ! Laissez-vous tenter par le goût unique des aliments fermentés !
Plus d’information
Auteur Jenny Neikell
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782815309400
Éditeur RUSTICA
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 17 févr. 2017
Nombre de pages 192
Poids 0.303600
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