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Ma Cuisine De Bordeaux

De Bruno Olivier, Camille Perrin
IBSN / réf.
9782817708287
Ma Cuisine De Bordeaux
14,00 €
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Bruno Oliver, l'enfant du pays, nous raconte sa cuisine de Bordeaux. Auteur de plusieurs ouvrages dont La cuisine de mon grand-père (Raymond, bien sûr), prix La Mazille 2016, ce chef infatigable nous invite dans sa cuisine où il a mis au point, à partir des produits de référence bordelais, des recettes maintes fois testées et à la portée de tous : essayez son omelette aux cèpes, sa daurade à l'ail, sa charlotte de magret de canard ou pour les becs sucrés sa niniche et ses merveilles : vous ne...voir plus ci-dessous.
Catégorie: Cuisine au quotidien
 
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Bruno Oliver, l'enfant du pays, nous raconte sa cuisine de Bordeaux. Auteur de plusieurs ouvrages dont La cuisine de mon grand-père (Raymond, bien sûr), prix La Mazille 2016, ce chef infatigable nous invite dans sa cuisine où il a mis au point, à partir des produits de référence bordelais, des recettes maintes fois testées et à la portée de tous : essayez son omelette aux cèpes, sa daurade à l'ail, sa charlotte de magret de canard ou pour les becs sucrés sa niniche et ses merveilles : vous ne pourrez qu'adorer !
Plus d’information
Auteur Bruno Olivier, Camille Perrin
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782817708287
Éditeur SUD OUEST
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 10 sept. 2021
Nombre de pages 80
Poids 0.214000
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