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Meilleures recettes des restaurants du terroir de Bretagne

De . Fédération Régionale des pays touristiques de Bretagne
IBSN / réf.
9782737347177
Meilleures recettes des restaurants du terroir de Bretagne
16,12 €
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Édition remise à jour avec l'entrée d'une vingtaine de nouveaux restaurants * Cet ouvrage présente chacun des 56 restaurants retenus pour 2011 (toute demande d'adhésion d'un restaurant est sujette à une sélection rigoureuse). * Chaque restaurant est présenté sur une double page, avec le portrait du chef suivi de trois recettes avec mention des vins conseillés et les coordonnées des producteurs sélectionnés. * L'ouvrage présente également une carte de situation des 56 restaurants du terroir....voir plus ci-dessous.
Catégorie: Cuisine régionale
 
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Édition remise à jour avec l'entrée d'une vingtaine de nouveaux restaurants * Cet ouvrage présente chacun des 56 restaurants retenus pour 2011 (toute demande d'adhésion d'un restaurant est sujette à une sélection rigoureuse). * Chaque restaurant est présenté sur une double page, avec le portrait du chef suivi de trois recettes avec mention des vins conseillés et les coordonnées des producteurs sélectionnés. * L'ouvrage présente également une carte de situation des 56 restaurants du terroir. Couverture provisoire
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Auteur . Fédération Régionale des pays touristiques de Bretagne
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782737347177
Éditeur OUEST FRANCE
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 9 févr. 2011
Nombre de pages 144
Poids 0.265200
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