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Pâtisserie Collector Gold 10 ANS

De Christophe Felder
IBSN / réf.
9782732493794
Pâtisserie Collector Gold 10 ANS
40,50 €
Expédié sous 7 jours
Créatif et pédagogue, Christophe Felder guide ses lecteurs dans l'apprentissage de la pâtisserie. Ses leçons sont de véritables cours, photographiés pas à pas, qui détaillent les tours de main, ustensiles et techniques indispensables pour réussir ses pâtisseries comme un pro. Pâtisserie ! 10 ans déjà... Pour cet anniversaire, la version Collector revêt ses habits d'or avec sa couverture GOLD et consacre la pâtisserie sucrée et salée. Gâteaux de l’avent, Chocolats et petites bouchées, Pâtes et...voir plus ci-dessous.
Catégorie: Pâtisserie- confiserie- chocolat
 
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Créatif et pédagogue, Christophe Felder guide ses lecteurs dans l'apprentissage de la pâtisserie. Ses leçons sont de véritables cours, photographiés pas à pas, qui détaillent les tours de main, ustensiles et techniques indispensables pour réussir ses pâtisseries comme un pro. Pâtisserie ! 10 ans déjà... Pour cet anniversaire, la version Collector revêt ses habits d'or avec sa couverture GOLD et consacre la pâtisserie sucrée et salée. Gâteaux de l’avent, Chocolats et petites bouchées, Pâtes et tartes, Décors de pâtisserie, Crèmes, Viennoiseries, Gâteaux classiques et Mignardises, Pâtisseries salées… Un outil indispensable pour les pâtissiers débutants et confirmés !
Plus d’information
Auteur Christophe Felder
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782732493794
Éditeur MARTINIERE BL
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 5 nov. 2020
Nombre de pages 880
Poids 0.854000
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