Pâtisserie Vegan

De Madame Bérénice Leconte
IBSN / réf.
9782842219611
35,00 €
Expédié sous 7 jours
CROISSANTS SANS BEURRE, MACARONS SANS ŒUFS, CRÈME ANGLAISE SANS LAIT, MILLE -FEUILLES, FINANCIER OU OPÉRA SANS PRODUITS LAITIERS... Les grands classiques de la pâtisserie française revisités façon vegan ! Plus de 80 recettes et de nombreux pas-à-pas illustrés pour apprendre les techniques de base. Un outil indispensable pour les pâtissiers vegan, débutants ou confirmés. 
CROISSANTS SANS BEURRE, MACARONS SANS ŒUFS, CRÈME ANGLAISE SANS LAIT, MILLE -FEUILLES, FINANCIER OU OPÉRA SANS PRODUITS LAITIERS... Les grands classiques de la pâtisserie française revisités façon vegan ! Plus de 80 recettes et de nombreux pas-à-pas illustrés pour apprendre les techniques de base. Un outil indispensable pour les pâtissiers vegan, débutants ou confirmés. 
Auteur Madame Bérénice Leconte
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782842219611
Éditeur LA PLAGE
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 8 déc. 2021
Nombre de pages 288
Poids 0.380400
Votre évaluation
Recherche propulsée par ElasticSuite