Petits plats super digestes - superfacile

Exit les ballonements, le syndrôme du côlon irritable ou irrité, les déséquilibres du transit ou de la flore intestinale, avec cette cuisine familiale et du quotidien que vous propose Véronique Liégeois, nutritionniste-diététicienne, à l'écoute de ses patients toujours plus nombreux sur ces problématiques !
En préambule : les infos sur la lactofermentation, les graines germées, les aliments riches en fibres, prébiotiques et probiotiques, les bonnes associations, les aliments à éviter et ceux à privilégier, suivis de 90 recettes à découvrir, superfaciles, superdigestes et toutes photographiées.

Accessibilité & assimilation garantie avec au menu :

- Petits déjeuners pour bien commencer la journée...
- Entrées et apéros...
- Salades à emporter...
- Soupes fluides et nutritives...
- Plats des beaux-jours...
- Plats d'hiver...
- Desserts & boissons...

Bonne digestion !

Véronique Liégeois est diététicienne-nutritionniste et auteur culinaire. Elle collabore également à différents magazines. Toujours à la recherche d'astuces pour simplifier la cuisine du quotidien, elle prône une alimentation variée, gourmande et accessible.