Riz

De Sri Owen

IBSN / réf.

9782017322030

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35,00 €

Expédié sous 7 jours

Catégorie: Cuisine - gastronomie

Détails

Le riz est l'aliment de base de plus de la moitié de la population mondiale et chacun rivalise de créativité pour accommoder ce modeste grain. Après une multitude de voyages et des années de recherche, la célèbre autrice culinaire Sri Owen nous propose des recettes de soupes, de biryani, de risottos, de pilafs, de paëlla, de desserts et bien plus encore, provenant des quatre coins du monde.

SRI OWEN est une cheffe cuisinière et écrivaine indonésienne, qui compte parmi les plus grandes autrices culinaires au Royaume-Uni. Au cours de sa carrière, elle a écrit quatorze livres de cuisine et son expertise à nulle autre pareille lui a valu de remporter le prix Lifetime Achievement de la Guild of Food Writers en 2017.

Plus d’information

Auteur	Sri Owen
Disponible immédiatement	Non
IBSN / réf.	9782017322030
Éditeur	HACHETTE PRAT
À paraître - livres en précommande	Non
Date de publication	5 nov. 2025
Nombre de pages	384
Poids	0.457200

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Riz

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