Salades zéro (presque) zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser

De Lene Knudsen

IBSN / réf.

9782412056141

Salades zéro (presque) zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser

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12,95 €

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Elaborer ses propres salades sans (presque) rien jeter ? C'est possible ! Cuisiner autrement, c'est possible ! Ce livre propose plus de 70 salades originales en utilisant tout le potentiel des fruits et légumes : des fanes de carottes aux épluchures de pommes de terre, en passant par les tiges de plantes aromatiques, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes, ludiques et de saison. ...voir plus ci-dessous.

Catégorie: Cuisine actuelle et tendances

Détails

Elaborer ses propres salades sans (presque) rien jeter ? C'est possible !

Cuisiner autrement, c'est possible !
Ce livre propose plus de 70 salades originales en utilisant tout le potentiel des fruits et légumes : des fanes de carottes aux épluchures de pommes de terre, en passant par les tiges de plantes aromatiques, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes, ludiques et de saison.
En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.

D'origine danoise, Lene Knudsen est passionnée de cuisine. Elle a déjà écrit de nombreux livres.

Plus d’information

Auteur	Lene Knudsen
Disponible immédiatement	Non
IBSN / réf.	9782412056141
Éditeur	EDI8
À paraître - livres en précommande	Non
Date de publication	19 mars 2020
Nombre de pages	159
Poids	0.277200

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Salades zéro (presque) zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser

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