Soupes (presque) zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser

De Lene Knudsen

IBSN / réf.

9782412060025

Soupes (presque) zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser

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12,95 €

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Préparer des soupes gourmandes sans (presque) rien jeter ? Cuisiner autrement, c'est possible ! Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant tout le potentiel des aliments pour préparer vos soupes : des soupes à base des vert de poireaux ou d'épluchures de panais et de courge, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison. A partir d'un aliment, elle propose 2 à 3...voir plus ci-dessous.

Catégorie: Cuisine actuelle et tendances

Détails

Préparer des soupes gourmandes sans (presque) rien jeter ?

Cuisiner autrement, c'est possible !
Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant tout le potentiel des aliments pour préparer vos soupes : des soupes à base des vert de poireaux ou d'épluchures de panais et de courge, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison. A partir d'un aliment, elle propose 2 à 3 recettes originales pour tous les goûts.
En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.

D'origine danoise, Lene Knudsen est passionnée de cuisine. Elle a déjà écrit de nombreux livres.

Plus d’information

Auteur	Lene Knudsen
Disponible immédiatement	Non
IBSN / réf.	9782412060025
Éditeur	EDI8
À paraître - livres en précommande	Non
Date de publication	29 oct. 2020
Nombre de pages	158
Poids	0.276400

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