24 heures pour devenir expert·e en vin

De Jancis Robinson

IBSN / réf.

9782100870042

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7,90 €

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Quelques rappels de base. Faire le bon choix. Bouteilles et étiquettes. L'art de la dégustation. Accords mets et vins. Un vin pour chaque occasion. Combien dois-je payer ? Matériel indispensable. Autres types de vin. Le vin mérite quelques attentions. Comment entreposer le vin. Mémoriser les cépages. Les régions viticoles à connaître. Le jargon du vin.

Catégorie: Vins - champagne

Détails

Devenir un expert en vin en 24 heures, c’est possible ? Jancis Robinson, la célèbre critique britannique de vins et anienne conseillère officielle de la cave de la reine Élisabeth II, a relevé ce défi fou et vous invite à suivre une démarche simple et efficace :
Comment choisir une bouteille ?
Comment déguster ?
Comment accorder vins et mets ?
Quels vins pour quelles occasions ?
Quel prix mettre dans une bouteille ?
Ponctué d’exercices de dégustation et de conseils pratiques, ce petit guide à emporter partout est un condensé de tout ce que vous devez savoir sur le vin !

Plus d’information

Auteur	Jancis Robinson
Disponible immédiatement	Non
IBSN / réf.	9782100870042
Éditeur	DUNOD
À paraître - livres en précommande	Non
Date de publication	28 août 2024

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24 heures pour devenir expert·e en vin

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