L'HYGIENE ALIMENTAIRE REPERES PRATIQUES N24 2013

De Bénédicte Rullier
IBSN / réf.
9782091628226
12,40 €
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Repères Pratiques
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Cet ouvrage propose un tour d'horizon de l'hygiène alimentaire. Des fiches synthétiques richement illustrées renseignent aussi bien sur les bases du fonctionnement de notre corps (digestion, aliments, nutrition, santé) que sur les aspects technologiques de l'alimentation. Elles donnent les clés d'une alimentation équilibrée.

Les mises à jour indispensables sont apportées sur des sujets d' actualité : l'obésité chez les enfants, le " bio ", les OGM....

Auteur Bénédicte Rullier
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782091628226
Éditeur NATHAN
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 14 août 2013
Format Broché
Nom collection Repères pratiques
Nombre de pages 160
Dimensions 21.2x15.2x1.3cm
Poids 0.247000
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