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Atlas des fromages de France

De Patrick Mérienne
IBSN / réf.
9782737392245
Atlas des fromages de France
9,90 €
Expédié sous 7 jours
Cet atlas est une mise à jour enrichie de 16 pages . 13 cartes régionales . La fabrication du fromage . Les variétés de fromage . Les 45 appellations d’origine protégées (AOP) - Les 6 IGP (indication géographique protégée) . Des recettes à base de fromage . Les accords vins et fromages . Un glossaire
Catégorie: Atlas géographiques
 
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Cet atlas est une mise à jour enrichie de 16 pages . 13 cartes régionales . La fabrication du fromage . Les variétés de fromage . Les 45 appellations d’origine protégées (AOP) - Les 6 IGP (indication géographique protégée) . Des recettes à base de fromage . Les accords vins et fromages . Un glossaire
Plus d’information
Auteur Patrick Mérienne
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782737392245
Éditeur OUEST FRANCE
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 22 août 2025
Nombre de pages 64
Poids 0.201200
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