0800 942 416
Chercher
Menu
Chercher
Accueil
Mon panier
Mon compte

Basque

De Catherine Marchand
IBSN / réf.
9782317027444
Basque
29,95 €
Expédié sous 7 jours
Un beau-livre sur la cuisine de l’une des plus belles régions françaises, qui attire chaque année plus de monde : le Pays basque. Michel Niquet, propriétaire de Chez Mattin, restaurant incontournable de la région, partage avec nous ses meilleures recettes, sans oublier celles de ses invités : les chefs les plus réputés du pays basque français et espagnol. Il nous présente aussi ses copains producteurs, éleveurs ou boulanger pour des rencontres exceptionnelles illustrées par les magnifiques...voir plus ci-dessous.
Catégorie: Cuisine régionale
 
Un tiers des bénéfices
pour les librairies indépendantes
 
Livraison à partir de 0,01€
pour les commandes >35€
 
Paiements sécurisés
à 100%
 
Service client
disponible et bienveillant
Un beau-livre sur la cuisine de l’une des plus belles régions françaises, qui attire chaque année plus de monde : le Pays basque. Michel Niquet, propriétaire de Chez Mattin, restaurant incontournable de la région, partage avec nous ses meilleures recettes, sans oublier celles de ses invités : les chefs les plus réputés du pays basque français et espagnol. Il nous présente aussi ses copains producteurs, éleveurs ou boulanger pour des rencontres exceptionnelles illustrées par les magnifiques photos d'Aimery Chemin parti en road trip aux quatre coins du pays basque. Une cuisine terre-mer de caractère, riche et variée, traditionnelle mais aussi en plein renouvellement.
Plus d’information
Auteur Catherine Marchand
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782317027444
Éditeur MANGO
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 9 juin 2023
Nombre de pages 208
Poids 0.316400
Avis
Votre évaluation
Recherche propulsée par ElasticSuite