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Bellota-Bellota

De Philippe Poulachon
IBSN / réf.
9782732463865
Bellota-Bellota
19,90 €
Expédié sous 7 jours
Philippe Poulachon, créateur de la marque Bellota-Bellota®, partage ici son expérience et sa passion, et répond très précisément aux 1001 questions que peut se poser l’amateur de jambon ibérique. Il nous enseigne également l’art du tranchage et nous livre les secrets de dégustation de ce patrimoine de la gastronomie mondiale.
Catégorie: Gastronomie
 
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Philippe Poulachon, créateur de la marque Bellota-Bellota®, partage ici son expérience et sa passion, et répond très précisément aux 1001 questions que peut se poser l’amateur de jambon ibérique. Il nous enseigne également l’art du tranchage et nous livre les secrets de dégustation de ce patrimoine de la gastronomie mondiale.
Plus d’information
Auteur Philippe Poulachon
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782732463865
Éditeur MARTINIERE BL
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 16 août 2019
Nombre de pages 192
Poids 0.303600
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