Bière : 30 recettes gourmandes sucrées & salées

De Martine Lizambard
IBSN / réf.
9782263057472
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Laissez-vous tenter par ces 30 recettes gourmandes sucrées & salées, pleines d'originalité : beignets de courgettes, cassolettes de champignons aux noisettes, cocotte de bœuf à la cuillère, dos de cabillaud au beurre de bière, crèmes brûlées à la bière, glace à la bière et aux spéculoos... La bière se révèle un merveilleux complice culinaire. Qu'elle soit plus ou moins aromatisée, amère ou fruitée, dense ou légère, cette savoureuse boisson apporte finesse...voir plus ci-dessous.

Laissez-vous tenter par ces 30 recettes gourmandes sucrées & salées, pleines d'originalité : beignets de courgettes, cassolettes de champignons aux noisettes, cocotte de bœuf à la cuillère, dos de cabillaud au beurre de bière, crèmes brûlées à la bière, glace à la bière et aux spéculoos...

La bière se révèle un merveilleux complice culinaire. Qu'elle soit plus ou moins aromatisée, amère ou fruitée, dense ou légère, cette savoureuse boisson apporte finesse et originalité à vos plats, pour une cuisine gourmande et créative... !

N'hésitez plus : testez et savourez...

Auteur Martine Lizambard
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782263057472
Éditeur SOLAR
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 29 mars 2012
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