Big Mamma - Les 150 meilleures recettes de pâtes italiennes

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Big Mamma - Les 150 meilleures recettes de pâtes italiennes

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Vous savez que la sauce bolognaise provient de Bologne et que la carbonara se cuisine sans crème. Dai, mais êtes-vous certain de vraiment bien connaître la pasta italienne ? Ses centaines de formes, son nombre infini de recettes ou encore la spécialité que l'on concocte dans chaque région ? La team de chefs Big Mamma a sorti les carnets de famille pour vous concocter les 150 meilleures recettes de pâtes et tout autant de tips et...voir plus ci-dessous.

Catégorie: Cuisine actuelle et tendances

Détails

Vous savez que la sauce bolognaise provient de Bologne et que la carbonara se cuisine sans crème. Dai, mais êtes-vous certain de vraiment bien connaître la pasta italienne ? Ses centaines de formes, son nombre infini de recettes ou encore la spécialité que l'on concocte dans chaque région ?

La team de chefs Big Mamma a sorti les carnets de famille pour vous concocter les 150 meilleures recettes de pâtes et tout autant de tips et d'anecdotes pour faire de vous un vrai pastaio.

Sortez le rouleau, la planche à gnocchi, le tablier et tutti ai fornelli !

Plus d’information

Disponible immédiatement	Oui
IBSN / réf.	9782501198530
Éditeur	MARABOUT
À paraître - livres en précommande	Non
Date de publication	19 nov. 2025
Nombre de pages	480
Poids	0.534000

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