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Caramel

De Christophe Adam
IBSN / réf.
9782732465128
Caramel
35,00 €
Expédié sous 7 jours
Le caramel se prête à toutes les fantaisies. Gestes techniques, introduction au sucre et au caramel, 150 recettes de pur plaisir à vous faire saliver. Quand le simple morceau de sucre donne naissance à des desserts diablement gourmands. Un plaisir des sens sublimé par le talent culinaire de Christophe Adam.
Catégorie: Gastronomie
 
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Le caramel se prête à toutes les fantaisies. Gestes techniques, introduction au sucre et au caramel, 150 recettes de pur plaisir à vous faire saliver. Quand le simple morceau de sucre donne naissance à des desserts diablement gourmands. Un plaisir des sens sublimé par le talent culinaire de Christophe Adam.
Plus d’information
Auteur Christophe Adam
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782732465128
Éditeur MARTINIERE BL
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 27 juin 2014
Nombre de pages 400
Poids 0.470000
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