Champignons gourmands

De Fridhelm Volk, Renate Volk
IBSN / réf.
9782603024997
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DE LA CUEILLETTE A L’ASSIETTE Les 20 champignons comestibles les plus courants : Où poussent-ils ? Comment les reconnaitre ? Comment les cuisiner ? Des informations détaillées : description de chaque espèce, lieux de récolte, qualités gustatives. 26 recettes gourmandes, faciles à réaliser, permettent de partager la récolte du jour !
DE LA CUEILLETTE A L’ASSIETTE Les 20 champignons comestibles les plus courants : Où poussent-ils ? Comment les reconnaitre ? Comment les cuisiner ? Des informations détaillées : description de chaque espèce, lieux de récolte, qualités gustatives. 26 recettes gourmandes, faciles à réaliser, permettent de partager la récolte du jour !
Auteur Fridhelm Volk, Renate Volk
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782603024997
Éditeur DELACHAUX
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 16 août 2019
Nombre de pages 128
Poids 0.252400
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