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Chocolat

De Christophe Adam
IBSN / réf.
9782732481944
Chocolat
12,90 €
Expédié sous 7 jours
Qui est le chocolat ? Noir ou blanc, croquant ou fondant, toujours un concentré de douceur et de plaisir… 45 recettes simples, gourmandes et créatives Un reportage dans une plantation au Brésil pour connaître tous ses secrets, de son mode de culture à son usage culinaire. Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec le chocolat.
Catégorie: Pâtisserie- confiserie- chocolat
 
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Qui est le chocolat ? Noir ou blanc, croquant ou fondant, toujours un concentré de douceur et de plaisir… 45 recettes simples, gourmandes et créatives Un reportage dans une plantation au Brésil pour connaître tous ses secrets, de son mode de culture à son usage culinaire. Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec le chocolat.
Plus d’information
Auteur Christophe Adam
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782732481944
Éditeur MARTINIERE BL
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 5 oct. 2017
Nombre de pages 128
Poids 0.252400
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