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Big cookies

De Puffy cookies
IBSN / réf.
9782501201469
Big cookies
11,90 €
Expédié sous 7 jours
Le cookie parfait est dodu !Un cookie épais, généreux avec un contraste de texture, légèrement croustillant à l’extérieur, fondant et moelleux à l’intérieur.Réaliser ces cookies est une question d’équilibre : choisir les ingrédients clés,travailler la pâte et choisir les associations de goûts. Ce livre vous apprend tout !Classique aux pépites de chocolat, beurre de...voir plus ci-dessous.
Catégorie: Cuisine - gastronomie
 
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Le cookie parfait est dodu !

Un cookie épais, généreux avec un contraste de texture, légèrement croustillant à l’extérieur, fondant et moelleux à l’intérieur.
Réaliser ces cookies est une question d’équilibre : choisir les ingrédients clés,
travailler la pâte et choisir les associations de goûts. Ce livre vous apprend tout !

Classique aux pépites de chocolat, beurre de cacahuètes et duo de chocolat, framboise-chocolat blanc, pumpkin spice au granola de pécan, sésame noir et chocolat au caramel ou à la pistache…

Les cookies de Puffy sont fidèles à l’esprit des cookies new-yorkais : épais, moelleux, réconfortants. Et c’est ce qui fait leur succès,  dans les 7 adresses arisiennes, à Londres,  et bientôt… dans le monde entier !

Plus d’information
Auteur Puffy cookies
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782501201469
Éditeur MARABOUT
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 8 mai 2026
Nombre de pages 96
Poids 0.226800
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