Cookies, sablés et biscuits

IBSN / réf.

9782344006627

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Un ouvrage gourmand pour tous les amateurs de cookies, sablés et biscuits !À la sortie de l’école, rien ne vaut quelques cookies maison à la vanille et au chocolat… Ces cookies traditionnels côtoient des recettes plus originales comme les cookies aux deux citrons ou au thé vert.Les recettes de sablés ne sont pas en reste, vous découvrirez avec délice des sablés à la pistache, aux pralines, ou au...voir plus ci-dessous.

Catégorie: Gastronomie

Détails

Un ouvrage gourmand pour tous les amateurs de cookies, sablés et biscuits !

À la sortie de l’école, rien ne vaut quelques cookies maison à la vanille et au chocolat… Ces cookies traditionnels côtoient des recettes plus originales comme les cookies aux deux citrons ou au thé vert.

Les recettes de sablés ne sont pas en reste, vous découvrirez avec délice des sablés à la pistache, aux pralines, ou au cœur de framboises. Quant aux biscuits, ils feront le bonheur des petits et des grands : les biscuits aux épices sont une véritable invitation au voyage, et les biscuits fourrés à l’ananas ont un petit air graphique grâce à leur décor en sucre glace et cacao qui en étonnera plus d’un… Tous les secrets de fabrication sont transmis : le niveau de difficulté, le coût, le temps de préparation et de cuisson, ainsi que les ustensiles utilisés. Retrouvez dans cet ouvrage70 recettes qui raviront tous les gourmands !

Plus d’information

Disponible immédiatement	Non
IBSN / réf.	9782344006627
Éditeur	GLENAT
À paraître - livres en précommande	Non
Date de publication	18 mars 2015
Poids	0.500000

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Cookies, sablés et biscuits

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