0800 942 416
Chercher
Menu
Chercher
Accueil
Mon panier
Mon compte

Cream'lé

De Cyril San Nicolas
IBSN / réf.
9782817711744
Cream'lé
14,00 €
Expédié sous 7 jours
Chef Cyril San Nicolas, Maître Artisan Pâtissier Chocolatier, a fait du canelé sa pâtisserie signature et a gagné grâce à lui de nombreux concours. Il allie ici sa passion pour cette spécialité bordelaise et le crémeux en créant le Cream’lé. Dans cet ouvrage, il nous explique pas à pas comment réussir un bon canelé et propose ensuite une vingtaine de déclinaisons sucrées et une dizaine de salées en embarquant dans l’aventure ses amis chefs et artisans. Cream’lé tatin, des îles, fraisier,...voir plus ci-dessous.
Catégorie: Pâtisserie- confiserie- chocolat
 
Un tiers des bénéfices
pour les librairies indépendantes
 
Livraison à partir de 0,01€
pour les commandes >35€
 
Paiements sécurisés
à 100%
 
Service client
disponible et bienveillant
Chef Cyril San Nicolas, Maître Artisan Pâtissier Chocolatier, a fait du canelé sa pâtisserie signature et a gagné grâce à lui de nombreux concours. Il allie ici sa passion pour cette spécialité bordelaise et le crémeux en créant le Cream’lé. Dans cet ouvrage, il nous explique pas à pas comment réussir un bon canelé et propose ensuite une vingtaine de déclinaisons sucrées et une dizaine de salées en embarquant dans l’aventure ses amis chefs et artisans. Cream’lé tatin, des îles, fraisier, gianduja, foie gras, basque ou du marché, ces trente recettes magnifiquement photographiées par Sandra Hygonnenc enchanteront les becs sucrés et salés ! Pour aller plus loin, des QRcodes qui vous mèneront vers des vidéos de tours de main !
Plus d’information
Auteur Cyril San Nicolas
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782817711744
Éditeur SUD OUEST
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 11 oct. 2024
Nombre de pages 80
Poids 0.214000
Avis
Votre évaluation
Recherche propulsée par ElasticSuite