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Cuisine Du Canard Gras

De ZARZUELO Thierry
IBSN / réf.
9782817703305
Cuisine Du Canard Gras
5,60 €
Expédié sous 7 jours
Vous trouverez ici 50 recettes de canard, testées et approuvées par l'auteur dans sa ferme-auberge des Landes : foie gras, confit, magret (une méthode de cuisson inratable vous sera révélée), aiguillette, cou, coeur, côtelette, manchons... Grâce à Thierry Zarzuelo, vous n'hésiterez plus à acheter un canard gras entier, beaucoup plus économique et plus fiable en qualité.
Catégorie: Cuisine au quotidien
 
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Vous trouverez ici 50 recettes de canard, testées et approuvées par l'auteur dans sa ferme-auberge des Landes : foie gras, confit, magret (une méthode de cuisson inratable vous sera révélée), aiguillette, cou, coeur, côtelette, manchons... Grâce à Thierry Zarzuelo, vous n'hésiterez plus à acheter un canard gras entier, beaucoup plus économique et plus fiable en qualité.
Plus d’information
Auteur ZARZUELO Thierry
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782817703305
Éditeur SUD OUEST
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 24 mai 2011
Nombre de pages 128
Poids 0.252400
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