Cuisine plaisir sans lactose

De Marie Chioca
IBSN / réf.
9782386760662
23,00 €
En précommande - Parution le 12/06/2026
Dans cet ouvrage, Brigitte Mercier-Fichaux, diététicienne, nous présente les bienfaits santé du régime sans lactose, tout en veillant à éviter tout risque de carence en calcium. Marie Chioca, quant à elle, nous propose 100 recettes plaisir, du petit déjeuner au dîner, pour apprendre à cuisiner les ingrédients riches en calcium ou revisiter les grands classiques de la cuisine traditionnelle (flans, quiches, gratins…) avec des ingrédients alternatifs.
Dans cet ouvrage, Brigitte Mercier-Fichaux, diététicienne, nous présente les bienfaits santé du régime sans lactose, tout en veillant à éviter tout risque de carence en calcium. Marie Chioca, quant à elle, nous propose 100 recettes plaisir, du petit déjeuner au dîner, pour apprendre à cuisiner les ingrédients riches en calcium ou revisiter les grands classiques de la cuisine traditionnelle (flans, quiches, gratins…) avec des ingrédients alternatifs.
Auteur Marie Chioca
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782386760662
Éditeur TERRE VIVANTE
À paraître - livres en précommande Oui
Date de publication 12 juin 2026
Nombre de pages 224
Poids 0.329200
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