Cuisinez Le Marché De Saint-Jean-De-Luz

De Claude Prigent, Fabrice Idiart
IBSN / réf.
9782817707181
9,90 €
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Chef du restaurant étoilé le Moulin d'Alotz à Arcangues, Fabrice Idiart se fournit en produits frais au marché de Saint-Jean-de-Luz, et entretient avec les producteurs qui s'y installent tous les vendredis des relations intenses et complices. Chaque mois, il vous invite à découvrir trois produits de saison et à les cuisiner de façon simple et ludique. 36 recettes à préparer et à déguster en famille, illustrées de dessins de l'auteur et magnifiquement photographiées par Claude...voir plus ci-dessous.
Chef du restaurant étoilé le Moulin d'Alotz à Arcangues, Fabrice Idiart se fournit en produits frais au marché de Saint-Jean-de-Luz, et entretient avec les producteurs qui s'y installent tous les vendredis des relations intenses et complices. Chaque mois, il vous invite à découvrir trois produits de saison et à les cuisiner de façon simple et ludique. 36 recettes à préparer et à déguster en famille, illustrées de dessins de l'auteur et magnifiquement photographiées par Claude Prigent.
Auteur Claude Prigent, Fabrice Idiart
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782817707181
Éditeur SUD OUEST
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 4 oct. 2018
Nombre de pages 96
Poids 0.226800
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