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Easy Île Maurice : bases et recettes incontournables

De Kristel Froger
IBSN / réf.
9782317038501
Easy Île Maurice : bases et recettes incontournables
16,95 €
Expédié sous 7 jours
Située à un carrefour d’importation de produits asiatiques et africains, l’île Maurice a développé une cuisine délicieuse, riche et métissée, un véritable melting-pot de saveurs ! Samoussas, poulet tikka, vindaye, caris, daube, rougaille, soupes, salades, pains, galettes, desserts et boissons… Découvrez les nombreux plats incontournables de l’île, des recettes revisitées, toutes les bases, des astuces, des infos sur la culture gastronomique du pays, sans oublier de nombreuses photos et pas à...voir plus ci-dessous.
Catégorie: Cuisine du monde
 
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Située à un carrefour d’importation de produits asiatiques et africains, l’île Maurice a développé une cuisine délicieuse, riche et métissée, un véritable melting-pot de saveurs ! Samoussas, poulet tikka, vindaye, caris, daube, rougaille, soupes, salades, pains, galettes, desserts et boissons… Découvrez les nombreux plats incontournables de l’île, des recettes revisitées, toutes les bases, des astuces, des infos sur la culture gastronomique du pays, sans oublier de nombreuses photos et pas à pas. Cuisiner mauricien, c’est easy !
Plus d’information
Auteur Kristel Froger
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782317038501
Éditeur MANGO
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 20 juin 2025
Nombre de pages 144
Poids 0.265200
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