Faire l'Ouest : Even

De Tugdual Ruellan
IBSN / réf.
9782737387852
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Even est un groupe agroalimentaire coopératif né en 1930 en Bretagne. Avec 1 030 agriculteurs adhérents et 6 480 salariés, il constitue l’un des acteurs majeurs de l’agroalimentaire français. Fort d’un chiffre d’affaires de 2,7 milliards d’euros en 2024, Even est organisé autour de quatre pôles d’activités complémentaires : les métiers de l’amont agricole, le lait et les produits laitiers, la distribution alimentaire en vente à domicile et en restauration hors domicile, et un pôle de...voir plus ci-dessous.
Even est un groupe agroalimentaire coopératif né en 1930 en Bretagne. Avec 1 030 agriculteurs adhérents et 6 480 salariés, il constitue l’un des acteurs majeurs de l’agroalimentaire français. Fort d’un chiffre d’affaires de 2,7 milliards d’euros en 2024, Even est organisé autour de quatre pôles d’activités complémentaires : les métiers de l’amont agricole, le lait et les produits laitiers, la distribution alimentaire en vente à domicile et en restauration hors domicile, et un pôle de diversification à forte valeur ajoutée (plats cuisinés, glaçons et herbes aromatiques). Ce livre raconte cette histoire d'entreprise typique et emblématique de la culture coopérative du Grand Ouest, forcément très tournée dès l'origine vers les produits laitiers mais pas seulement.
Auteur Tugdual Ruellan
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782737387852
Éditeur OUEST FRANCE
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 1 sept. 2023
Nombre de pages 192
Poids 0.303600
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