In Vino Femina

De Alessandra Fottorino, Céline Pernot-Burlet

IBSN / réf.

9782017047247

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22,50 €

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Sommelière, formatrice, caviste, fondatrice de deux bars à vins… Alessandra multiplie les casquettes. Passionnée de vin, mais aussi de l’humain, elle raconte ses tribulations et celles de ses consœurs avec humour, voire une touche de sarcasme, et pédagogie.In Vino Femina se donne pour mission de mettre à nu le sexisme ordinaire dans le monde de l’œnologie au fil de situations du quotidien, pour lutter contre...voir plus ci-dessous.

Catégorie: Boissons

Détails

Sommelière, formatrice, caviste, fondatrice de deux bars à vins… Alessandra multiplie les casquettes. Passionnée de vin, mais aussi de l’humain, elle raconte ses tribulations et celles de ses consœurs avec humour, voire une touche de sarcasme, et pédagogie.
In Vino Femina se donne pour mission de mettre à nu le sexisme ordinaire dans le monde de l’œnologie au fil de situations du quotidien, pour lutter contre l'invisibilité des femmes et le regard profondément masculin qui prévaut dans cet univers si particulier.

Retrouvez dans ce livre :

des saynètes représentant le quotidien d’Alessandra et de ses collègues dans le milieu ;
l’histoire des femmes dans le vin ;
des portraits de professionnelles et une sélection de vins de vigneronnes.

Plus d’information

Auteur	Alessandra Fottorino, Céline Pernot-Burlet
Disponible immédiatement	Non
IBSN / réf.	9782017047247
Éditeur	HACHETTE PRAT
À paraître - livres en précommande	Non
Date de publication	31 août 2022

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In Vino Femina

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