Inventaire gourmand de la Méditerranée

De Fabien Vallos

IBSN / réf.

9782501183413

Skip to the beginning of the images gallery

49,90 €

Expédié sous 7 jours

De ses côtes orientales aux rivages occidentaux les plus proches, des bords de mer aux garrigues profondes, les patrimoines gastronomiques méditerranéenss’appuient sur une infinité de cultures desquelles se dégage une incontestable richesse de savoir-faire et de goûts.Fabien Vallos a sillonné ce formidable espace, durant près de trente ans, pour goûter, observer, apprendre et comprendre cet ensemble unique.Embarquez dans un...voir plus ci-dessous.

Catégorie: Gastronomie

Détails

De ses côtes orientales aux rivages occidentaux les plus proches, des bords de mer aux garrigues profondes, les patrimoines gastronomiques méditerranéens
s’appuient sur une infinité de cultures desquelles se dégage une incontestable richesse de savoir-faire et de goûts.

Fabien Vallos a sillonné ce formidable espace, durant près de trente ans, pour goûter, observer, apprendre et comprendre cet ensemble unique.

Embarquez dans un passionnant voyage gustatif à travers près de 2 200 recettes, 1 200 images, 23 pays parcourus… Une archive vivante qu’il appartient à chacun de partager et d’enrichir.

Plus d’information

Auteur	Fabien Vallos
Disponible immédiatement	Non
IBSN / réf.	9782501183413
Éditeur	MARABOUT
À paraître - livres en précommande	Non
Date de publication	11 oct. 2023
Nombre de pages	896
Poids	0.866800

Avis

Recherche propulsée par ElasticSuite

Inventaire gourmand de la Méditerranée

Real email address is required to social networks

Connexion