Kéfir kombucha

De Linda Louis

IBSN / réf.

9782842219161

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LA DIFFÉRENCE ENTRE UN SODA INDUSTRIEL ET UNE BOISSON FERMENTÉE MAISON ?Tout un monde ! Alors que, pour fabriquer l’un on injecte du gaz carbonique et du sucre à gogo, l’autre fait appel à des petites « bêtes », levures ou bactéries, qui produisent natur ellement du CO2 en dégradant les sucres contenus dans le liquide. Résultat : une boisson pétillante bien vivante, riche en probiotiques et pauvre en sucre....voir plus ci-dessous.

Catégorie: Boissons non alcoolisées (jus - smoothies - milk-shake...)

Détails

LA DIFFÉRENCE ENTRE UN SODA INDUSTRIEL ET UNE BOISSON FERMENTÉE MAISON ?
Tout un monde ! Alors que, pour fabriquer l’un on injecte du gaz carbonique et du sucre à gogo, l’autre fait appel à des petites « bêtes », levures ou bactéries, qui produisent natur ellement du CO2 en dégradant les sucres contenus dans le liquide. Résultat : une boisson pétillante bien vivante, riche en probiotiques et pauvre en sucre. Testez des recettes incontournables, du kéfir au kombucha en passant par le soda de gingembre, puis épatez vos amis avec des cocktails revisités : kombucha sunrise, jun mojito…

Plus d’information

Auteur	Linda Louis
Disponible immédiatement	Non
IBSN / réf.	9782842219161
Éditeur	LA PLAGE
À paraître - livres en précommande	Non
Date de publication	31 mars 2021
Nombre de pages	80
Poids	0.214000

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Kéfir kombucha

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