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L'Alsace végétale, recettes aux légumes et aux fruits

De Sarah MEYER MANGOLD
IBSN / réf.
9782737383335
L'Alsace végétale, recettes aux légumes et aux fruits
15,90 €
Expédié sous 7 jours
Recettes classiques revisitées, produits régionaux cuisinés de manière différentes, créations salées et sucrées se mélangent pour donner naissance à cet ouvrage, entre tradition et modernité. Ce livre lie deux éléments forts de la personnalité de l'auteur : un attachement profond à sa terre natale, l'Alsace, et sa passion pour une cuisine qui fait la part belle au végétal.
Catégorie: Cuisine régionale
 
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Recettes classiques revisitées, produits régionaux cuisinés de manière différentes, créations salées et sucrées se mélangent pour donner naissance à cet ouvrage, entre tradition et modernité. Ce livre lie deux éléments forts de la personnalité de l'auteur : un attachement profond à sa terre natale, l'Alsace, et sa passion pour une cuisine qui fait la part belle au végétal.
Plus d’information
Auteur Sarah MEYER MANGOLD
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782737383335
Éditeur OUEST FRANCE
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 5 juin 2020
Nombre de pages 160
Poids 0.278000
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