L'Oeil du vin

De Florence de La Rivière, Bénédicte Bortoli
IBSN / réf.
9791040118732
45,00 €
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Comment lire la couleur d’un vin ? Que nous dit-elle ? De sa terre, du fruit de la vigne, de son lieu d’origine, de l’artisan qui a façonné le vin… Par quels mots décrire la robe du vin ? Ce livre convoque tous nos sens et se veut un maillon dans la chaîne de la connaissance de la dégustation visuelle. « Une couleur qui n’est pas regardée est une couleur qui n’existe pas. » Michel Pastoureau, Dictionnaire des couleurs de notre temps
Comment lire la couleur d’un vin ? Que nous dit-elle ? De sa terre, du fruit de la vigne, de son lieu d’origine, de l’artisan qui a façonné le vin… Par quels mots décrire la robe du vin ? Ce livre convoque tous nos sens et se veut un maillon dans la chaîne de la connaissance de la dégustation visuelle. « Une couleur qui n’est pas regardée est une couleur qui n’existe pas. » Michel Pastoureau, Dictionnaire des couleurs de notre temps
Auteur Florence de La Rivière, Bénédicte Bortoli
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9791040118732
Éditeur MARTINIERE BL
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 18 oct. 2024
Nombre de pages 216
Poids 0.322800
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