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La cuisine au sarrasin

De Maud VATINEL
IBSN / réf.
9782737388798
La cuisine au sarrasin
13,00 €
Expédié sous 7 jours
Le sarrasin est une plante à la mode et pleine de bienfaits. Farine de sarrasin, grains à cuire, kasha, galettes... Quelque soit sa forme le sarrasin apporte aux recettes son goût particulier et remplace avec gourmandise les farines contenant du gluten. Ce livre propose 48 recettes traditionnelles (galette, palet breton...), originales (barres de céréales, porridge...) ou ouvertes sur le monde (soba...). Des recettes faciles et savoureuses magnifiquement illustrées.
Catégorie: Cuisine régionale
 
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Le sarrasin est une plante à la mode et pleine de bienfaits. Farine de sarrasin, grains à cuire, kasha, galettes... Quelque soit sa forme le sarrasin apporte aux recettes son goût particulier et remplace avec gourmandise les farines contenant du gluten. Ce livre propose 48 recettes traditionnelles (galette, palet breton...), originales (barres de céréales, porridge...) ou ouvertes sur le monde (soba...). Des recettes faciles et savoureuses magnifiquement illustrées.
Plus d’information
Auteur Maud VATINEL
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782737388798
Éditeur OUEST FRANCE
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 19 mai 2023
Nombre de pages 112
Poids 0.239600
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